木耳小炒是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享木耳小炒做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的木耳小炒香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

木耳小炒食材介绍

盐(少许) 生抽(少许)

木耳小炒的做法步骤:

1.鸡蛋打散，适量的盐

2.洋葱切碎条，青红椒切片

3.木耳提前泡，洗净就可以直接烹饪

4.木耳焯水

5.起油锅炒鸡蛋，滑散炒好后盛出备用

6.重起油锅炒洋葱和辣椒，加少许盐

7.翻炒片刻后加入焯过水的木耳一起翻炒，淋少许生抽

8.加入炒鸡蛋均匀即可出锅