盐水皮皮虾是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。盐水皮皮虾样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!
盐水皮皮虾食材介绍
葱段(适量) 姜片(适量) 干红辣椒(半个) 盐(少许)
盐水皮皮虾的做法步骤:
1.买回的皮皮虾用淡盐水浸泡一下,吐吐脏东西。
2.炒锅放水,加入葱段、姜片,干红辣椒、料酒,花椒粉和盐。
3.放入皮皮虾。
4.水开后煮五分钟即熟,捞出装盘。
5.食用时用剪子在皮皮虾的四周剪一圈,即可扒出一个整个的皮皮虾肉。