喜欢吃大芥菜排骨汤的朋友，其实可以在家自己动手做大芥菜排骨汤，因为大芥菜排骨汤的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的大芥菜排骨汤比起来，自己做的大芥菜排骨汤又健康，吃起来更放心。

大芥菜排骨汤食材介绍

大芥菜(1个) 姜片(2片) 盐，油(适量)

大芥菜排骨汤的做法步骤:

1.排骨斩件，洗干净。大芥菜，剥开，洗洗干净，切块（切好的芥菜忘了拍照）

2.锅里烧开水，放排骨加料酒焯去血水

3.捞起冲洗干净

4.锅里烧开水，先放排骨，姜片，中火煮20分钟

5.20分钟后加入大芥菜，少许胡椒粉，大火煮开后，盖上锅盖转中火焖煮10分钟

6.加盐，即可

7.成品图