冬瓜炖鸡汤是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。冬瓜炖鸡汤样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧！

冬瓜炖鸡汤食材介绍

鸡(半只) 鸡精(适量) 盐(适量) 清水(适量)

冬瓜炖鸡汤的做法步骤:

1.锅中倒入适量清水烧开后放入鸡肉焯掉血水

2.鸡肉捞出洗净沥干水分备用，冬瓜去皮去瓤切成小块，姜切成片备用

3.把鸡肉、冬瓜、姜片放入炖盅里

4.加入清水没过食材即可

5.盖上盖子，放入炖锅中，按“套餐”键，1:30分钟

6.时间到，拿掉盖子，加入适量的盐和鸡精拌匀即可食用

7.成品图