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紫菜的营养价值非常高,烤紫菜片孩子们都爱吃,可外面的烤紫菜片不宜吃多,不说你们都知道啦,加了很多添加剂和防腐剂,为了健康还是自己来烤吧。发现用电饭煲来烤紫菜片比烤箱更方便,简单的两个烤翻动作,几分钟就搞掂。烤好的紫菜片酥酥脆脆,好吃得停不下来,操作简单,都来试试吧。
食材主料:头水紫菜50g、芝麻油适量、白芝麻适量
步骤
1.材料备好。
2.头水紫菜用手撕成小碎块。
3.找一个大一点碗把紫菜碎块放入,淋入芝麻油拌匀。
4.再把白芝麻倒入拌匀。
5.电饭煲插上电源,启动“蛋糕”功能,内胆上倒入少许芝麻油用刷子刷匀。
6.将拌好的紫菜碎块倒入电饭煲里。
7.盖上盖子烤三分钟。
8.三分钟后打开盖子用饭勺翻拌紫菜,反复一至二次烤和翻拌的操作,至紫菜水份烤干变脆即可。
9.烤好的紫菜放入密封罐里保存,防止受潮回软,随吃随取,建议紫菜放凉后再食用,口感会更酥脆。
小贴士
电饭煲的温度不是特别高,用来烤紫菜刚好,不用担心会烤焦。