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豆腐炸成两面金色,外酥里嫩口感好家常菜。
食材主料:豆腐1块、葱2根、郫县豆瓣1勺
步骤
1.豆腐备好
2.切大块
3.锅里油七成热小火炸
4.一面面的炸成金色
5.锅里炒姜蒜郫县豆瓣炒香
6.加入豆腐加点水烧入味
7.汤汁收干放葱翻炒一秒出锅
8.装盘
9.成品
小贴士:小火炸成金色。
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