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如何做海带焖黄豆好吃?其实海带焖黄豆的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做海带焖黄豆的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会海带焖黄豆的做法,做出一道属于自己的美味哦!
海带焖黄豆食材介绍
主料:
干海带(适量) 黄豆(适量) 蒜(2瓣) 干辣椒(1个) 大料(一个) 生抽(适量) 盐,鸡精(适量) 香油(适量) 食用油(适量)
海带焖黄豆的做法步骤:
1.海带泡发洗净控干水份
2.黄豆提前泡发
3.蒜片,大料,干辣椒准备好
4.黄豆放锅里煮熟捞出备用
5.锅烧热后放入适量油
6.放入蒜片,大料,辣椒煸香
7.把海带放入锅里翻炒,加入生抽、盐,鸡精炒匀
8.黄豆也倒进锅里
9.加入水,改文火焖
10.等水焖干后淋入香油关火即可
11.盛入盘中
1小贴士:
黄豆至少提前泡一天,泡好后的黄豆要先煮过才会烂,还没有豆腥味!