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面包机除了可以做面包、蛋糕、果酱之外,还可以做饭。在米饭里配上香菇和腊肠,一锅香喷喷的米饭令人食欲大增。
主料
腊肠1根 香菇3朵 大米150克 水240克
辅料
花生油少许 生抽适量 蚝油少许 白砂糖少许
面包机香菇腊味饭的做法
1.洗好的米加水泡半个小时,之后将米放进面包桶内加水。
2.加入几滴油。
3.连接手机的“阿里智能”APP,选择“烘烤”,时间1小时。
4.泡软香菇,将菇切成条状。
5.腊肠切成片状备用。
6.烘烤了25分钟的时候,基本没见到水了。
7.将菇和腊肠放在饭面上。
8.烘烤时间还剩3分钟的时候,将蚝油、生抽和白砂糖调好的酱汁倒在上面。
9.水量根据米的吸水性而增减。
烹饪技巧
水量根据米的吸水性而增减。