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茄子饼饼的做法

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茄子是河北省传统的汉族小吃。鲜香酥软,佐餐佳肴。

茄子饼饼的做法

食材介绍

茄子(一根),面粉米粉,葱,盐

茄子饼饼的做法步骤

茄子饼饼的做法图解1

1. 面粉适量,鸡蛋一个。我添加了点糯米粉进去,口感更松软。

茄子饼饼的做法图解2

2. 我偷懒把茄子切的这么大,如果切成丝会更好。把面粉调成糊状,我弄稀了。加入葱花。茄子。

茄子饼饼的做法图解3

3. 油锅烧热五分熟,就可以下进锅里啦。好简单。又好吃。

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