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陈皮绿豆沙是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享陈皮绿豆沙做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的陈皮绿豆沙香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
陈皮绿豆沙食材介绍
主料:
去皮绿豆(100克) 陈皮(3块) 冰糖(适量)
辅料:
水(适量)
陈皮绿豆沙的做法步骤:
1.所有的食材如下
2.去皮绿豆洗净后,浸泡一个小时,陈皮撕成小块。
3.绿豆和陈皮以及适量的水倒入电砂锅中,时间设为50分钟到70分钟
4.绿豆烧开爆花后,加入冰糖,并用木铲不断搅拌,按压,捣烂绿豆花。
5.盛盘,上桌,金黄香甜的绿豆沙就做好了^ω^
小贴士:
绿豆提前浸泡一下,更容易煮烂,陈皮撕成小块更容易化开。