今天去菜场时看见炸南瓜饼的了，儿子马上就说想吃，但是看着那锅中黑乎乎的油马上拒绝，南瓜饼还不简单吧，回家就做。

　　回来发现忘记买南瓜了，还好家里有红薯，现在的红薯又粉又甜，经常买来煮粥或是揉进面团里面，用来煎饼了一样好吃。

　　煮红薯，和糯米面，包上香蕉片沾上芝麻，最后用煎烤机少油煎好出锅，趁热吃不要太称赞妈妈哟!

　　食材主料：糯米粉3勺、红薯100G、油适量、芝麻适量、香蕉一根、白糖适量

　　步骤

　　1.准备好所需要的材料

　　2. 红薯煮熟后趁热加入白糖再压成泥

　　3.加入糯米粉

　　4.揉成光滑的面团

　　5.把面团分均匀的6份，香蕉切6小片

　　6.每份面团中包一片香蕉，收口包好

　　7.再两面粘上白芝麻即为饼胚

　　8.锅中倒少许油用刷子刷开，放入红薯饼

　　9.一面煎好再翻面煎至金黄即可

　　小贴士

　　1红薯泥要趁热加糯米粉，这样面团更柔软且易造型。

　　2、香蕉切厚点吃起来更有口感。

　　3、芝麻要压紧点以防煎的时候掉了。