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老式蛋糕是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说老式蛋糕的做法步骤,看看老式蛋糕怎么做既美味又好吃。
老式蛋糕食材介绍
低筋面粉(120克) 细砂糖(80克) 玉米油(12克)
老式蛋糕的做法步骤:
1.准备好所需食材。
2.鸡蛋打入容器中,加入细砂糖。
3.打发至提起打蛋器落下的蛋液纹理不容易消失。
4.分两次筛入低筋面粉。
5.轻盈快速的翻拌均匀。
6.再倒入玉米油。
7.继续翻拌均匀。
8.烤箱165度预热,把纸杯放入六连模具中。
9.倒入面糊至纸杯的八九分满。
10.撒上适量芝麻。
11.放入烤箱中层,上下火165度烤20分钟左右。
12.取出烤好的蛋糕。
13.成品图。