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五彩三鲜烧麦是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享五彩三鲜烧麦做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的五彩三鲜烧麦香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
五彩三鲜烧麦食材介绍
肉馅(200克) 水发木耳(100克) 水发香菇(100克) 盐(适量) 鸡精(适量) 生抽(一点点) 什锦蔬菜粒(适量) 火龙果皮(一个火龙果皮)
五彩三鲜烧麦的做法步骤:
1.蔬菜洗净备用。
2.榨成汁。
3.和面,醒30分钟。
4.泡发好木耳,香菇,虾仁。
5.剁碎备用。
6.馅中加入适量的油、生抽、盐、鸡精、葱姜末、香油,搅拌均匀,再放入适量的什锦蔬菜粒。备用。
7.面醒好后,切成大小均匀的面团。
8.擀成饺子皮,把外边压出褶皱,像荷叶边一样。
9.依次把皮做好。
10.中间放入馅料。
11.用食指和中指轻轻收一下即可。
12.包好。
13.全部包好。
14.放入蒸锅,开锅后蒸10分钟。
15.10分钟后。。。
16.成品图。
17.成品图。
18.再来一张。