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彩蔬土司披萨,土司你还在一片片的嚼着吃嘛,换个花样吧,利用土司做披萨饼底,做成土司小披萨,多少随意,吃饱吃好,要比大披萨来的更加节约,方便,也不浪费,这次用的是尖椒,西红柿,洋葱,非常有营养且色彩很艳丽的蔬菜配搭,用上自制的披萨酱和马苏里拉奶酪,真是非常的美味!
食材主料:土司1片、洋葱10g、尖椒半个、西红柿1小半、黄油1块、盐适量、糖适量、番茄酱3勺、黑胡椒粉1/4勺、披萨草1勺、马苏里拉奶酪2勺
步骤
1.土司面包准备好
2.披萨草,番茄酱
3.尖椒,洋葱,西红柿都切成小丁
4.另一部分洋葱切碎,越碎越好,这是用来做披萨酱的
5.热锅下入一块黄油,烧化
6.下入洋葱碎翻炒断生
7.下入番茄酱翻炒均匀
8.下入盐,糖,披萨草,熬至粘稠即可,这就是披萨酱了
9.烤盘铺上锡纸
10.放入土司片
11.将披萨酱倒在土司片上
12.均匀涂抹即可
13.撒上适量奶酪
14.铺上西红柿,尖椒,洋葱丁,再撒些奶酪
15.180度烤箱预热后放入烤盘烤7分钟即可(我家烤箱火力旺,7分钟已经开始有些糊边了)
16.来上一杯牛奶,营养的早餐
小贴士:披萨酱制作嫌麻烦可以买现成的,披萨酱的味道好过单纯的番茄酱,入烤箱的时间取决于你家的烤箱火力大小,原则是奶酪融化,吐司边微微发焦!