喜欢吃俄罗斯水饺的朋友，其实可以在家自己动手做俄罗斯水饺，因为俄罗斯水饺的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的俄罗斯水饺比起来，自己做的俄罗斯水饺又健康，吃起来更放心。

俄罗斯水饺食材介绍

肉(适量) 盐(适量) 鸡精(适量)

俄罗斯水饺的做法步骤:

1.花生，炸脆备用

2.马蹄清洗干净

3.洗净备用

4.洗净备用

5.洗净备用

6.洗净备用

7.肉剁碎备用

8.胡萝卜切丁剁碎备用

9.马蹄剁碎备用

10.香葱剁碎备用

11.花生米去皮，用刀背碾压成碎丁；

12. 将所有调料都装入碗中，加入两枚生土鸡蛋；食盐，胡椒鸡精调味

13. 下手抓揉，使其完全均匀

14.在撒上面粉的桌上开始擀皮，当然是越薄越好

15.半自动水饺模具

16.先将一片面皮覆盖在模具上

17.在模具凹陷处放置肉馅丸

18.在上部覆盖另一张面皮；取下周边的多余面皮。

19.撒上面粉，分界处自然脱离；

20.和其他水饺一样上火煮就好了，