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番茄肉碎拌面是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,番茄肉碎拌面这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下番茄肉碎拌面简单的做法。
番茄肉碎拌面食材介绍
面条(适量) 肉末(适量) 豆角(看个人喜欢)(适量) 盐(适量) 生抽(三小勺) 粟粉(一小勺)
番茄肉碎拌面的做法步骤:
1.肉末用盐,粟粉,生抽一勺,胡椒粉腌制十五分钟,番茄去皮(可以不去皮)切小块
2.烧开水下面条加适量盐,顺便把切段的豆角也放水里煮熟,加适量盐
3.面熟后捞出来备用
4.先炒肉末,炒到变色,下番茄
5.炒至番茄变软出汁加盐适量,生抽两勺,糖炒匀
6.把番茄肉末汁淋面上,用豆角围边即可