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斯特龙博利素食面包卷的做法

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斯特龙博利素食面包卷怎么做好吃?家里学做斯特龙博利素食面包卷需要哪些食材做菜网的小编为您提供斯特龙博利素食面包卷的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的斯特龙博利素食面包卷。

斯特龙博利素食面包卷食材介绍

高筋面粉(150克) 豆奶(110克) 盐(2克) 酵母粉(2克) 橄榄油(面团)(10克) 青甜椒(80克) 咖喱膏(40克) 西红柿意面酱(30克) 橄榄油(30克) 盐(适量) 黄粉(适量) 干罗勒碎(适量) 水(100毫升)

斯特龙博利素食面包卷的做法步骤:

1.将面粉放进厨师机中,再将糖、盐和酵毋粉分别放在面粉上,再入豆奶和橄榄油揉成面团,直至出筋膜,然后放温暖处发酵;

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2.洗净、备好配料;

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3.洋葱土豆蘑菇、胡萝卜和甜椒切成小丁;

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4.炒锅入油烧热,先下洋葱爆香,再下土豆和胡萝卜翻炒;

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5.然后下咖喱膏和100克水炒均,下蘑菇继续翻炒;

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6.然后下盐、黄姜粉、胡椒粉、罗勒碎和椰子粉拌匀,加盖小火焖煮10分钟;

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7.最后加入甜椒翻拌均匀;

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8.熄火,放凉待用;

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9.发酵好的面团排气,将面团用擀面杖擀成薄片,涂上意面酱,四周留边不涂;

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10.然后铺上放凉的蔬菜,并将四周的边卷起;

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11.将裹好馅料的面卷好,放进铺好油纸的烤盘内:

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12.用刀在面包坯上划三道斜痕,表面撒上少许干粉;

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13.送进已预热385华氏度的烤箱,烤30分钟出炉;

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14.稍微晾凉几分钟,即可切块享用啦;

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15.配上一杯花式咖啡,哈哈,快活似神仙……

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