玉米油版花生酥是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，玉米油版花生酥这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下玉米油版花生酥简单的做法。

玉米油版花生酥食材介绍

低筋面粉(190克) 玉米油(50克) 绵白糖(60克) 熟花生(50克) 泡打粉(2克) 食用小苏打粉(2克)

玉米油版花生酥的做法步骤:

1.所有食材秤重备用

2.先将熟花生斩碎

3.准备干净的大碗，将鸡蛋打入碗里，加入白糖

4.用打蛋器打均匀

5.倒入油

6.搅拌均匀

7.加入花生碎

8.用刮刀拌匀

9.将苏打粉，泡打粉和面粉一起过筛到碗里

10.用橡皮刮刀翻拌均匀成团

11.烤盘铺上油纸，将面团分成差不多大小的圆球（建议使用电子秤）摆放在烤盘上。这时候预热烤箱160度

12.用手指随意的按压圆球成扁状，边缘裂开没关系

13.送进烤箱中层上下火160度25分钟即可，烤至花生酥上色，也就熟了

14.烤箱叮当一声，时间到，端出来自然晾凉就行了。

15.成品图

16.来一块尝尝吧