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羊肉蒸饺的做法

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羊肉是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,羊肉蒸饺这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下羊肉蒸饺简单的做法。

羊肉蒸饺食材介绍

羊腿肉(400克) 生抽(适量) 椒盐粉(2克) 盐(2克)

羊肉蒸饺的做法步骤:

1.准备材料:所有材料清洗干净

羊肉蒸饺的做法

2.羊肉剁碎

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3.胡萝卜切碎、大葱切碎、切碎。

羊肉蒸饺的做法

4.羊肉、胡萝卜、大葱、姜混合,加入生抽、盐、椒盐粉、胡椒粉、香油

羊肉蒸饺的做法

5.搅拌均匀

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6.面粉里加入温水,用筷子搅拌成絮状。

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7.揉成光滑的面团。盖上湿布放置醒20分钟。

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8.把面团搓成长条,切块

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9.擀成面皮

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10.面皮中间放入肉馅

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11.把两面对折,把中间捏紧

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12.左右两边分别向上折两个折子

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13.捏紧。

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14.全部做好了

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15.蒸锅里刷油,水烧开了再把饺子放入,中火蒸18分钟。

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16.装盘。用生抽、香油、调好酱料。蘸酱吃更美味哦!

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