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黄金馒头片的做法

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黄金馒头片的做法

黄金馒头片是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。黄金馒头片样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

黄金馒头片食材介绍

主料:

馒头(2个) 鸡蛋(2个)

辅料:

油(少许) 盐(少许)孜然粉(少许)

黄金馒头片的做法步骤:

1.馒头切片

黄金馒头片的做法

2.鸡蛋打入碗内

黄金馒头片的做法

3.放少许盐在碗内,把蛋液打散

黄金馒头片的做法

4.把馒头片放蛋液裹一下

黄金馒头片的做法

5.锅里抹油,小火煎馒头片

黄金馒头片的做法

6.一面金黄后翻面

黄金馒头片的做法

7.两面金黄出锅

黄金馒头片的做法

8.装盘(在煎好的馒头片上撒一点点盐和孜然粉)

黄金馒头片的做法

小贴士:

馒头片裹上蛋液煎出来的馒头更松软,两个馒头其实一个鸡蛋就够了,我多打了一个鸡蛋。全程用小火煎馒头片,因为蛋液里已经撒了一些盐了,出锅后馒头片上可撒也可不撒盐

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