奶香黑芝麻发糕是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享奶香黑芝麻发糕做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的奶香黑芝麻发糕香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

奶香黑芝麻发糕食材介绍

主料：

熟黑芝麻(50g) 普通面粉(250g) 酵母(3g) 牛奶(240g) 白糖(40g) 大红枣(2个) 熟杏仁(适量) 熟南瓜仁(适量)

奶香黑芝麻发糕的做法步骤:

1.黑芝麻洗净控干水分放入锅中小火炒熟

2.用料理机打磨成黑芝麻粉

3.牛奶、白糖和酵母搅拌至糖融化

4.放入面粉和芝麻粉

5.用刮刀搅拌成糊状

6.模具刷一层薄油，把面糊倒入模具中，刮刀抹油把面糊抹均匀，抹平表面，放入烤箱发酵至两倍以上

7.红枣洗净去核切成条，准备杏仁和南瓜仁

8.发酵好后取出，摆上红枣和杏仁、南瓜仁

9.冷水上锅，锅开后蒸30分钟，关火后焖5分钟在打开

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