椰蓉南瓜糕是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，椰蓉南瓜糕这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下椰蓉南瓜糕简单的做法。

椰蓉南瓜糕食材介绍

主料：

南瓜(200g)

辅料：

玉米淀粉(15g)牛奶(100g)白砂糖(30g) 椰蓉(适量)

椰蓉南瓜糕的做法步骤:

1.南瓜去皮，切薄片，蒸熟。

2.准备好所需要的食材

3.南瓜蒸熟后，捣成泥。

4.加入玉米淀粉，纯牛奶和糖，拌均匀

5.将南瓜泥倒进不粘锅，小火加热，要不断地搞拌，直至浓稠状。

6.玻璃保鲜盒四壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油（方便之后脱模）

7.把南瓜泥倒进玻璃保鲜盒，倒完用勺子刮平表面。

8.待冷却后盖上盖子，放冰箱冷藏4小时以上。

9.冷却的南瓜浆取出，切块。

10.切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可

11.成品。

1小贴士：

1.因南瓜的品种不同，含水量也有很大差异，所以请根据实际情况灵活添加牛奶。2.切记南瓜泥要熬至粘稠才好冻成型噢。