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红豆姜汤怎么做?

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菜系及功效:孕妇菜谱
红豆的制作材料:
主料:熟红豆100克,老姜50克,小汤圆60克。糖2汤匙。
红豆姜汤的特色:
对孕妇的帮助:消除水肿症状。

1 老姜洗净,以刀背拍碎,加水熬煮约20分钟,滤除残0渣,加糖煮滚备用。
2 锅中放水,煮滚后加汤圆煮熟,捞出、泡凉开水,待凉后取出。
3 食用时将汤圆、红豆、姜汁混合一起即可。