菜系及功效：孕妇菜谱
红豆姜汤的制作材料：
主料：熟红豆100克,老姜50克,小汤圆60克。糖2汤匙。
红豆姜汤的特色：
对孕妇的帮助：消除水肿症状。

1 老姜洗净，以刀背拍碎，加水熬煮约20分钟，滤除残0渣，加糖煮滚备用。
2 锅中放水，煮滚后加汤圆煮熟，捞出、泡凉开水，待凉后取出。
3 食用时将汤圆、红豆、姜汁混合一起即可。