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苏菜特色菜 咸肉烧青菜是怎么做的?

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  原料咸肉400克、青菜400克调料盐少许。

  做法

  1、咸肉用清洗洗净,加适量的水,煮熟。

  2、青菜清洗干净后,切成小段。

  3、将咸肉切成薄片,锅中倒油,油热后,倒入薄片炒香,

  4、再倒入青菜段炒至变色,加少许盐出锅。

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