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材料:
甜玉米粒4杯,鲜木瓜1/2只(约150g),鲜莲藕1/2小段(约100g),冰糖1/4杯,清水800ml。
做法:
将木瓜去皮除籽、鲜莲藕去皮后切成小块,连同甜玉米粒、冰糖一起装入东菱全自动水果豆浆机(XB-9186)的网罩内,加入清水,启动“玉米汁/花生奶”开关,将其搅碎并熬熟至黏稠。
听到断电提示音后,打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关,盛出木瓜莲藕玉米汁。
木瓜营养分析:
1. 健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2. 抗疫杀虫 :番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。