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千层饼和面技巧
千层饼和面技巧
首先要用100度的开水和面,边搅边加水,将面慢慢烫熟,就成上面这样的样子了,开水不要加太多了,后面还要加冷水揉成团。 将面擀成薄片,越薄越好,然后刷上油,撒上葱花,加上...
芝麻馅发面千层饼怎么做?
芝麻馅发面千层饼怎么做?
芝麻馅发面千层饼 面团材料:面粉300克,温水160克,干酵母4克,碱水适量(约60克/个,约8、9个) 馅料:黑芝麻100克,荤油40克,白糖30克 做法: 一、 做馅: 1、将黑芝麻小火炒熟后,...
千层酥油饼怎么做?
千层酥油饼怎么做?
千层酥油饼材料: 1.中筋粉200克,色拉油50克, 盐1/2小匙,滚水70克左右 2.中筋粉100克,色拉油40克 3.青葱/盐/色拉油 适量 千层酥油饼做法: 1.将1的材料放面包机中开“7”档,搅拌30分...
鸡蛋煎饼怎么做?
鸡蛋煎饼怎么做?
鸡蛋煎饼的制作材料: 主料:西葫芦200克 辅料:鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克 调料:植物油30克,盐3克 教您鸡蛋煎饼怎么做,如何做鸡蛋煎饼才好吃 1. 西葫芦洗净削皮,切成细丝;...
煎饼韭菜盒怎么做?
煎饼韭菜盒怎么做?
煎饼韭菜盒 材料: 韭菜250g,鸡蛋3个,煎饼3张,虾皮30-50G,盐,料酒,花椒粉,色拉油 做法: 1.虾皮用水冲洗一下,备用。 2.鸡蛋搅拌均匀,放入少许盐和料酒一二滴(料酒可以去除蛋腥...
芝麻糖油饼怎么做?
芝麻糖油饼怎么做?
芝麻糖油饼的材料:黑芝麻粉,白芝麻粉,黄糖粉,面粉250克,开水40毫升,冷水80毫升,芝麻糖,葱花 芝麻糖油饼的做法: 1.准备:黑白芝麻粉和黄糖粉,取一点打好的芝麻粉和黄糖粉混...
油饼怎样做最好吃
油饼怎样做最好吃
发面饼软软的(发面饼最好别放盐,淡味好吃,最好陪着各种汤吃,非常有营养 推荐萝卜汤,面+糖(萝卜甜)很营养) 那种油饼薄薄的(推荐你是用温水和面,加多点盐,葱花,味素...
油饼包烧麦怎么样
油饼包烧麦怎么样
油饼包烧麦这个东西好像就是这家发明的 在这条路上读书读了那么多年一直没吃过 毕业多年后过来尝试一下 呵呵 很新鲜的吃法 外面油饼是脆脆的 里面的烧麦口感比较重 个人感觉应该...
葱油饼怎么做?
葱油饼怎么做?
材料: 葱花80公克,盐8公克,烫面面糰300公克,沙拉油200公克,蛋2颗 做法: 1.先将葱花和盐拌匀一会,使葱花脱水、软化备用 2.将烫面面糰桿薄成圆片状面皮,约0.2∼0.30.3公分的厚度 3...
千层饼怎么做的?
千层饼怎么做的?
千层饼的做法 千层饼是吉林白城市的风味小吃。它是以酵面制成饼再蒸制而成。其特点是色白暄染,咸鲜柔润,层层分离。原先仅为食摊销售品,而今已成很受家庭欢迎的小吃。 原料:...
南瓜提子千层饼怎么做?
南瓜提子千层饼怎么做?
南瓜提子千层饼 面团用料:面粉350克、熟南瓜100克、水100克、白糖30克、酵母粉3克 夹馅用料:食用油、白砂糖、提子(葡萄干)适量 步骤: 1、把面团材料放入盆中揉成均匀光滑的面团...
五仁千层饼怎么做?
五仁千层饼怎么做?
千层五仁饼:主料:白面核桃仁花生杏仁 杏干 果脯 瓜子 辅料:芝麻酱 红糖 白糖   关键点 1 五仁炒一下可以使口感更香脆 2 紅糖,白糖和麵粉的比例為1:1:0.5 3 芝麻醬要凃勻,這樣...
麦片葱花油饼怎么做?
麦片葱花油饼怎么做?
麦片葱花油饼 材料:速食麦片100克,沸水400克,面粉400-450克。 调料:香葱碎,盐,花椒粉,食用油。 麦片葱花油饼的做法 1.麦片放入盆中,倒入沸水,边倒边用筷子搅拌,搅成稀糊状...
泡菜煎饼怎么做?
泡菜煎饼怎么做?
泡菜煎饼的材料: 泡菜,面粉,水,蛋,鸡精,胡椒粉,香葱,熟芝麻,油 泡菜煎饼的做法: 1.泡菜切丝.面粉加水和蛋以1:1比例(水蛋共1)调匀加泡菜丝和汁一起放点鸡精. 2.胡椒粉/熟芝麻...
煎饼果子卷怎么做?
煎饼果子卷怎么做?
材料: 胡萝卜,西葫芦,火腿肠,鸡蛋,葱,调味粉,咸盐,油,芝麻末。 做法: 1、胡萝卜、西葫芦、火腿肠均切丝。 2、三丝中加入面粉适量,鸡蛋一个,然后放入调味粉、葱花、咸盐...
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