饭遭殃红焖羊肉的材料：羊肉、胡萝卜、冰糖、啤酒、豆瓣酱；八角、陈皮、山楂、草果、花椒等；

饭遭殃红焖羊肉的做法：

1、羊肉洗净切块，胡萝卜切块，锅中加入辣椒、花椒、八角、豆蔻、草果、大蒜、生姜煸炒；学做菜

2、加入胡萝卜、豆瓣酱、炒香，加入煮好的羊肉；

3、加入葱、冰糖、陈皮、山楂，最后加入啤酒、酱油、盐、枸杞、香油熬煮即可。的做法