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冰凉舒爽冰激凌新吃法比哈根斯达还好吃!食材介绍
主料:
奶油奶酪(150克) 糖粉(20克) 淡奶油(120克)
辅料:
消化饼干(75克) 香草精(2克) 草莓酱(40克)
冰凉舒爽冰激凌新吃法比哈根斯达还好吃!的做法步骤:
1.冰激凌口感的芝士球,沁人心脾的一抹清凉,香脆的外皮包裹着柔滑的冰激凌,奶香四溢的口感,淡淡的,一点都不腻,从舌尖到胃里,瞬间赶走燥热,是让你也无法拒绝的一款有魅力的甜品。
2.做法如此简单,成品常常让人有意外之喜,却比哈根达斯还好吃!高温酷热的天气,不愿出门的朋友就在家制作诱人清凉的冰激凌吧!心动不如行动哦!
3.奶油奶酪软化后加入糖粉跟香草精
4.用电动打蛋器打发至顺滑
5.加入草莓酱拌匀
6.淡奶油打发至稍微有纹路出现
7.再跟奶酪混合均匀,然后放冰箱冷冻2小时
8.消化饼干压碎
9.取出冷冻好的奶酪,用勺子挖成圆球,然后裹上饼干碎
10.放碗里盖上保鲜膜继续冷冻2小时就可以吃的啦!
小贴士:
不喜欢草莓味的可以换取自己喜欢的水果酱哦