食材介绍

红豆40克 黑豆30克 绿豆40克  冰糖适量

防暑三豆汤的做法步骤:

1.准备好材料。

 

2.将绿豆、赤小豆和黑豆洗净，用清水浸泡至少1个小时；

 

3.将三豆放入锅中，加入约600ml的清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时。

 

4.待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可离火，放凉后连汤带豆一起食用。

 

5.三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。