食材介绍

红豆适量 鸡蛋黄一个 玉米淀粉两勺 牛奶250ml 糖适量

牛奶红豆冰棒的做法步骤:

1.先煮蜜豆，红豆泡六小时以上，然后放锅里煮。

 

2.豆子煮好后加白糖拌匀（煮豆可以自己查一怎么煮，我不细说了）

 

3.在碗里放入两勺玉米淀粉

 

4.再放入三勺白糖（喜欢吃甜的可以多放一点）

 

5.再到入牛奶搅拌均匀后加入鸡蛋黄

 

6.搅拌均匀后用过滤网过滤一下

 

7.然后隔水放锅里煮，锅里水开后转小火然后一直搅动奶液

 

8.煮至奶液浓稠糊状即可

 

9.在模具里放入一点红豆

 

10.再到入奶液，中间放点豆子再到入奶液

 

11.最后再上面放层红豆

 

12.最后盖上盖子，放凉后，放入冰箱冷冻五小时以上。

 

13.我是晚上做的，第二天就可以拿出来吃了