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女儿放假回来了,想吃冰棍,所以想做点绿豆冰棍解暑!本来想煮好绿豆冻成冰棍,但是姑娘提出要吃绿豆沙冰棍,那不是太简单了,我家有小苏破壁机呀!
食材介绍
主料:绿豆(100克) 冰糖(50克) 辅料:蜜豆(50克)
绿豆沙冰棍的做法步骤:
1.准备好的主要食材,绿豆
2.把绿豆放入破壁机的搅拌杯里,加入适量的清水
3.加入适量的冰糖
4.选择纯豆浆功能,机器开始工作
5.大概30分钟后,绿豆沙打好了
6.准备好的冰棍模具
7.我还准备了点蜜豆
8.先在每个模具中加入少许蜜豆
9.然后倒入冷却后的绿豆沙
10.放入冰箱冷冻1小时左右
11.从冰箱取出,把冰棍木棒插上后继续冷冻过夜
12.用冷开水冲洗外壳就可以脱模
小窍门:
绿豆沙里的糖量自己掌握,比平时喝的要多放点,冷冻后感觉不甜