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干煸土豆条

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  用料

  土豆300g

  油适量

  盐适量

  玉米淀粉适量

  芝麻适量

  葱段适量

  白砂糖适量

  鸡粉适量

  干煸土豆条的做法步骤

  1.土豆洗净切成筷子粗细的条

  2.切好的土豆条洗去淀粉,放入锅中煮到7成熟

  3.捞出控去水分

  4.放入玉米淀粉

  5.抓拌均匀

  6.锅中放油,放入土豆条煸炒

  7.炒到土豆条表面呈黄色,放入盐

  8.放入糖

  9.放入鸡粉

  10.放入黑芝麻,搅拌均匀

  11.出锅前放入葱段

  12.搅拌均匀即可出锅

  小贴士

  煸炒土豆条的时候一定好炒到表面金黄色,吃着外面才酥脆


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