猴头炖鸡腿的家常做法图解_猴头炖鸡腿最正宗的做法_猴头炖鸡腿怎么做好吃-制作菜(美食)网

欢迎来到制作菜(美食)网！

食材百科精选菜谱减肥红烧肉煲汤

首页 > 四季食谱 > 冬季食谱

猴头炖鸡腿

来源: 制作菜(美食)网编辑：制作菜(美食)网访问手机版

用料: 鸡腿1个; 猴头蘑3个; 葱5克; 姜5克

猴头炖鸡腿的做法步骤: 　　 1.干猴头蘑用水泡发，洗净，去根蒂，捏去水分后切片; 　　 2.鸡腿斩块; 　　 3.油烧热加糖炒糖色，倒入鸡块爆炒，然后放入葱姜花椒等调料; 　　 4.加水没过鸡块，然后放入猴头菇，炖半小时左右

小贴士: 　　猴头有助消化利五脏的功能，可辅助治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃、神经衰弱等疾病。这道猴头蘑炖鸡腿质地脆嫩，味道香醇，鲜美可口，适用于失眠、四肢无力、神经衰弱