西兰花炒虾仁是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享西兰花炒虾仁做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的西兰花炒虾仁香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

西兰花炒虾仁食材介绍

鸡精(适量) 盐(适量)

西兰花炒虾仁的做法步骤:

1.准备好所有的材料

2.虾去壳去头去尾去虾线后加入料酒和盐腌制备用，西兰花切小块洗净，姜、蒜切末备用

3.锅中倒入清水烧开后放入盐和油，再放入西兰花焯熟后捞出沥干水分备用

4.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香

5.放入虾仁翻炒至变色

6.放入西兰花翻炒至断生

7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可装盘食用

8.成品图