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双椒护心肉怎么做好吃?家里学做双椒护心肉需要哪些食材?做菜网的小编为您提供双椒护心肉的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的双椒护心肉。
双椒护心肉食材介绍
护心肉(300克) 红尖椒(1个) 耗油(1汤勺) 生抽(适量) 盐(适量)
双椒护心肉的做法步骤:
1.超市买来加工过的护心肉
2.肉切片,青椒切成小块,姜切成丝,蒜切片备用。
3.炒锅加热放适量油,把蒜片,姜丝,倒入爆香。
4.把切好的肉片倒入锅里,翻炒几下,加少许醋。
5.加适量生抽
6.加半汤勺白糖,翻炒1分钟左右。
7.把切好的青椒倒入,加一手勺清水翻炒至断生。
8.加适量耗油,少许盐,翻炒均匀后,就可以起锅装盘了。
9.装盘拍照了。