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油炸鸡米花怎么做好吃?家里学做油炸鸡米花需要哪些食材?做菜网的小编为您提供油炸鸡米花的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的油炸鸡米花。
油炸鸡米花食材介绍
鸡脯肉(150g) 盐(3g) 黑胡椒粉(3g) 耗油(10g) 姜粉(2g) 面包糠(适量)
油炸鸡米花的做法步骤:
1.现买的一块鸡脯肉 150g两块五毛钱
2.准备腌料 盐 黑胡椒粉 姜粉 耗油
3.鸡脯肉切小丁
4.倒入黄酒 调拌均匀 腌制半个小时到一个钟头
5.期间准备淀粉和面包糠 鸡蛋打散备用
6.鸡丁拌上淀粉 放入鸡蛋液
7.从鸡蛋液里取出裹上面包糠
8.厨房太暗 没有拍油锅
油锅插入筷子冒泡 倒入鸡丁炸制2到3分钟即可 捞出控油
9.装盘即食 准备自己喜欢的酱料 棒棒哒