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如何做奥尔良烤肉披萨好吃?其实奥尔良烤肉披萨的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做奥尔良烤肉披萨的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会奥尔良烤肉披萨的做法,做出一道属于自己的美味哦!
奥尔良烤肉披萨食材介绍
主料:
面粉(200克) 温水(100克) 酵母(2克) 白糖(10克) 盐(4克) 鸡胸肉(300克)
辅料:
油(一勺) 奥尔良烧烤酱(三勺)洋葱(40克) 马苏里拉奶酪(适量)
奥尔良烤肉披萨的做法步骤:
1.准备食材
2.面粉,盐,糖放在一个容器里
3.温水加酵母,融化
4.倒在面粉里,揉成面团,盖盖子,温暖处发酵二倍大
5.鸡肉切小丁
6.加奥尔良烧烤酱
7.拌匀,腌制十分钟
8.热锅下油,加鸡肉丁,炒熟取出备用
9.面发到二倍大
10.取出排气,擀成面片,中间用叉子扎很多小眼
11.放在烤箱二次发酵后,200度烤十分钟
12.取出,撒上马苏里拉
13.再撒满炒好的肉丁
14.撒上洋葱
15.再撒马苏里拉,烤箱180度,烤20分钟左右
16.图1
17.图2