快，营养美味

    主料

    鲈鱼1条

    辅料

    植物油5汤匙  蒸鱼豉油2汤匙  姜1块  小葱2根  香菜2根

    清蒸鲈鱼的做法

    1.因为碟子空间有限，只能切开两段。一般我在盘底放上葱白，这样就不会粘底。放上姜片

    2.蒸上4分钟，取出倒入豉油，放上葱，香菜

    3.倒入油大火烧，直到冒烟为止，再均匀淋上鱼面上。

    烹饪技巧

    蒸的时候不放调料