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紫薯抹茶硬性饼干的家常做法

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紫薯抹茶硬性饼干

  换个方式做干~

  食材主料:低粉70g、紫薯粉5g、抹茶粉5g、糖粉30g、粉20g、蛋黄2个、色拉油20g、牛奶10g、白砂糖适量

  步骤

紫薯抹茶硬性饼干的做法步骤1

  1.将35g低粉、5g紫薯粉、15g糖粉、10g杏仁粉混合过筛到容器内,再放入一个蛋黄

紫薯抹茶硬性饼干的做法步骤2

  2.用筷子搅拌后倒入10g色拉油

紫薯抹茶硬性饼干的做法步骤3

  3.继续搅拌后,倒入5g牛奶

紫薯抹茶硬性饼干的做法步骤4

  4.搅拌后的样子,接下来就用手揉成面团

紫薯抹茶硬性饼干的做法步骤5

  5.揉好的面团

紫薯抹茶硬性饼干的做法步骤6

  6.同前操作,把紫薯粉换成抹茶粉,揉成抹茶面团

紫薯抹茶硬性饼干的做法步骤7

  7.将两个面团整成方形,放入冰箱冷冻至硬

紫薯抹茶硬性饼干的做法步骤8

  8.取出切小片,四周蘸上白砂糖

紫薯抹茶硬性饼干的做法步骤9

  9.烤箱175度,15min

紫薯抹茶硬性饼干的做法步骤10

  10.烘烤完成


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