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牛奶餐包是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享牛奶餐包做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的牛奶餐包香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
牛奶餐包食材介绍
高筋面粉(300克) 盐(3克) 酵母(4克) 全蛋液(25克) 蛋液(刷面)(适量)
牛奶餐包的做法步骤:
1.除黄油以外的材料放面包桶揉面15分钟
2.揉出面团能拉出小片粗糙的薄膜后加进黄油揉出手套膜
3.把面包发酵到两倍大
4.排气,分成你需要的份量
5.把面包放进烤箱放酵两倍大,刷上蛋液(可以洒上芝麻)烤箱170度预热烤20分钟
6.成品图