蔓越莓饼干是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说蔓越莓饼干的做法步骤，看看蔓越莓饼干怎么做既美味又好吃。

蔓越莓饼干食材介绍

低筋面粉(115克) 糖粉(50克) 蛋液(25克) 蔓越莓干(35克)

蔓越莓饼干的做法步骤:

1.黄油软化加糖粉拌匀。

2.拌匀以后，加入蛋液。

3.加入蔓越莓干（蔓越莓一定要切碎）

4.筛入低粉拌匀。

5.包上油纸放入膜具整形，我家里没有膜具，是借助别的平面塑形的。

6.放入冰箱冷冻20分钟，在拿出来切片。摆盘。

7.烤箱150度预热5分钟，上下火烤20分钟。出炉。