简易香肠披萨是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享简易香肠披萨做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的简易香肠披萨香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

简易香肠披萨食材介绍

主料：

高筋面粉(适量) 鸡蛋(1个) 酵母粉(适量) 白糖(适量) 香肠(适量) 洋葱(少许) 菜椒(少许) 番茄(1/3个)

辅料：

番茄酱(1小勺)黄油(少许)芝士(适量)

简易香肠披萨的做法步骤:

1.准备食材：高筋面粉、酵母、白糖、鸡蛋、黄油、芝士、番茄、菜椒、洋葱、番茄酱。

2.温水化白糖加入酵母粉等待酵母起沫；黄油放入烤箱融化；把酵母、黄油、鸡蛋一起倒入高筋面粉中，和好面后用保鲜膜盖好静置发酵至1.5倍大。

3.面团发酵期间，将菜椒、番茄切丁；洋葱切小块；香肠切条。

4.把发酵好的面团用手压扁，放在披萨盘中，用小叉子戳上小孔。

5.涂上番茄酱。

6.铺上准备好的食材。

7.最后铺上芝士。放进烤箱，四周散热模式220度烤20分钟。（依据自家烤箱的情况。）

8.烤好之后就可以享用了。

小贴士：

1.由于最近气温较低，我把烤箱70度预热10分钟之后，把面团放进烤箱发酵，所以差不多30分钟就可以发酵好。

2.根据披萨盘大小和面，我做的比较小，所以鸡蛋只用了一部分，没有用完一个。

3.如果有玉米之类的蔬菜可以放一些，味道会更好。