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咖啡曲奇怎么做?

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咖啡曲奇
原料:糖粉100克、无糖黄油100克、低粉180克、蛋黄液50克、速溶咖啡粉1/3勺。



咖啡曲奇的做法
1、黄油室温软化,加入糖粉、速溶咖啡粉,用蛋抽打匀,再加入蛋黄液打匀。最后筛入低粉,用刮刀切拌匀。
2、选择菊花齿的花嘴,装进裱花袋。
3、把面糊装进裱花袋,挤到不粘烤布上。



4、烤箱预热180度,上下火烘烤15分钟左右。



酥酥香甜很好吃。
没有糖粉,把白砂糖倒入料理机,高速打成粉末就可以。