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红豆糕的做法
红豆糕的做法
红豆糕 材料: 红豆3/4杯 大菜1包约10克 鲜奶1杯 糖7安士 做法: 1. 红豆用清水浸3小时,去水份。 2. 将适量的水煮滚,放入红豆以慢火煮至软透,约需1小时半,捞起红豆立干待用。 3. 大菜...
鸡蛋糕用什么面粉
鸡蛋糕用什么面粉
一般蛋糕用低筋面粉,但是很难买,你可以用玉米淀粉+普通面粉(不是饺子粉)按照1:4的比例混合
酥皮马蹄糕怎么做?
酥皮马蹄糕怎么做?
原料:马蹄肉、马蹄粉、砂糖、牛油、鸡蛋等。 制作方法:将马蹄粉和马蹄肉、砂糖制成半成品,然后将面粉拌牛油和鸡蛋搅拌成酥皮,用酥皮将半成品包好成形,放入烤炉...
红豆糕如何制作
红豆糕如何制作
红豆糕的制作方法: 1、琼脂(琼脂是一种食品增稠计一般食品店有售)用凉水泡软(最少半小时),然后加入用小火煮15分钟,直至琼脂几乎溶化。煮琼脂的器具事先必须要洗净,不能...
绿豆马蹄糕怎么做?
绿豆马蹄糕怎么做?
绿豆马蹄糕 材料: 绿豆,马蹄粉125克,水325克,片糖188克,油 做法: 1.绿豆提前一晚泡上. 2.马蹄粉125克加325克的水调匀. 3.锅里放325克的水和188克的片糖去煮到糖溶.加入一半的粉浆快速拌...
香煎马蹄糕怎么制作?
香煎马蹄糕怎么制作?
材料:马蹄(去皮)250克、马蹄粉250克、糖400克、水1500克 做法:1、马蹄洗净去皮,切片2、马蹄粉加500克凉水和匀成生浆3、将1000克水和400克糖煮成糖水4、将沸腾的糖水冲入生浆中,不断搅...
山楂马蹄糕怎么做?
山楂马蹄糕怎么做?
菜系及功效:美味糕点 山楂马蹄糕的制作材料: 主料:马蹄粉300克,面粉200克,山楂酱,冰糖各150克,鸡蛋2只,发酵粉15克。 山楂马蹄糕的特色: 伯点心任意食.利湿清热,开胃凉血。.适用于...
马蹄糕的历史和由来
马蹄糕的历史和由来
马蹄糕:广东小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。此品以广州市泮溪酒家...
请问红豆糕和黄松糕的做法.
请问红豆糕和黄松糕的做法.
1)红豆糕 材料: 红豆3/4杯 大菜1包约10克 鲜奶1杯 糖7安士 做法: 1、红豆用清水浸3小时,去水份。 2、将适量的水煮滚,放入红豆以慢火煮至软透,约需1小时半,捞起红豆立干待用。 3、...
香煎马蹄糕怎么制作?
香煎马蹄糕怎么制作?
材料:马蹄(去皮)250克、马蹄粉250克、糖400克、水1500克 做法:1、马蹄洗净去皮,切片2、马蹄粉加500克凉水和匀成生浆3、将1000克水和400克糖煮成糖水4、将沸腾的糖水冲入生浆中,不断搅...
用马蹄粉怎么做红豆糕啊?求详细做法!
用马蹄粉怎么做红豆糕啊?求详细做法!
【作料】 红豆250克 沸水4杯 水1/2杯 糖3/4杯 马蹄粉适量 油2汤匙 【准备】 1、先将红豆洗干净,然后用冷水浸2小时,沥干水。拌匀马蹄粉。 2、3公升深锅内放入红豆,加沸水4杯,盖好...
芋头红豆糕怎么做
芋头红豆糕怎么做
您好 芋头红豆糕的做法 准备材料:(1-2人/份) 糯米粉150g、澄粉50g、红豆沙70g、白糖30g、色拉油20g、白糖30g、熟芋头(提前蒸熟或煮熟)200g、水120g 制作过程: 1. 糯米粉,澄粉,30克白...
马蹄糕怎么做?
马蹄糕怎么做?
菜名: 马蹄糕 主料: 马蹄8两(约300克),椰汁2/3杯,砂糖3/4杯,淡奶1/4杯,马蹄粉7两(约280克),清水3又1/2杯,生油1汤匙。 做法: 1、马蹄洗净,去皮,拍碎。2、调匀马蹄粉及水一...
紫薯红豆糕怎么做?
紫薯红豆糕怎么做?
红豆沙材料:红豆,白糖 紫薯红豆糕:紫薯,炼乳,油,做好的红豆沙 做法: 先做红豆沙 1 红豆用水浸泡一夜 2 红豆放入锅里,加入适量的清水,煮至红豆软烂 3 煮好的红豆倒入炒锅...
有椰浆夹层的红豆糕的做法
有椰浆夹层的红豆糕的做法
材料 椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖 做法1、将红豆洗净加水,浸泡一整天(我浸了有8小时吧)。 2、红豆放入锅中加足水,大火烧开。 3、转中火30分钟,中途往里加点白糖进...
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