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芒果慕斯蛋糕怎么做?
芒果慕斯蛋糕怎么做?
第一步:做垫底的戚风蛋糕片(当然了,如果没有时间也可以直接在外面买现成的切块蛋糕代替,这样可以省不少的事); 第二步:做芒果慕斯和原味慕斯(也可以只做成一种口味的慕...
蛋黄海绵蛋糕怎么做?
蛋黄海绵蛋糕怎么做?
材料:蛋黄4个、糖30克、奶48克、低粉60克 蛋黄海绵蛋糕做法 1、蛋黄与糖混合,搅拌均匀 2、用电动打蛋器打发蛋黄,打至全发,呈浓稠发白状态,一定要到非常浓稠 3、打发的蛋黄中,...
没有烤箱在家怎样做千层蛋糕
没有烤箱在家怎样做千层蛋糕
1 蛋黄蛋清分开,蛋清里加少量盐,蛋黄里加奶粉、糖2 蛋清打发3 蛋黄也要打发,打到色彩变淡,体积越是本来2⑶倍4 咖啡放入蛋黄拌匀,将蛋黄与蛋白混合5 面粉,泡打粉过筛拌入蛋液...
杏仁纸杯蛋糕怎么做?
杏仁纸杯蛋糕怎么做?
原料:鸡蛋三个,糖70克,低粉90克,杏仁粉22克,牛奶20克,色拉油20克,杏仁片适量 做法: 1. 低粉和杏仁粉混合过筛.牛奶和油放在一个小碗里. 2. 鸡蛋打入无油无水的盆中,将打蛋...
樱桃慕斯蛋糕怎么做?
樱桃慕斯蛋糕怎么做?
樱桃慕斯蛋糕的原料: 淡奶油150克、糖15克、樱桃果酱120克、酸奶100克、吉利丁片1.5片 樱桃慕斯蛋糕的做法 第1步将吉利丁片放于冷水中,泡至软(可以放进冰箱冷藏浸泡) 第2步淡奶油...
北海道千层蛋糕怎么做?
北海道千层蛋糕怎么做?
牛奶千层蛋糕详细内容及图见:美食吧http://www.sbar.com.cn/viewnews-56568材料:鸡蛋3只、自发粉100克、糖8匙、牛奶5匙、色拉油3匙、塔塔粉1/4小匙、盐1/4小匙按基本戚风蛋糕做法拌好的蛋糕面...
水果奶油蛋糕怎么做?
水果奶油蛋糕怎么做?
水果奶油蛋糕 材料: 主料:普通蛋糕坯,时鲜水果。蛋糕馅料:淡奶油400g,糖粉150g,罐头装水果(菠萝,桃等)。 做法: 1、时鲜洗净切块,普通坯横切成三等份; 2、将与糖粉混合并打发...
自发粉可以做海绵蛋糕吗
自发粉可以做海绵蛋糕吗
我以自己的四次经验郑重告诉你,我四次都没有成功,太悲剧,不知道是自己手艺不够还是自发粉问题,做海绵蛋糕步骤还是很麻烦的,特别搅蛋清的时候要打成奶油状,自发粉做普通...
酸奶油蛋糕怎么做?
酸奶油蛋糕怎么做?
材料: 酸奶油......200g 黄油......45g 低粉......55g 玉米淀粉......10g 糖......50g 鸡蛋......4只 柠檬汁......适量 酸奶油蛋糕做法 1 黄油隔水融化 稍微晾凉后用打蛋器和酸奶油搅拌均匀 2 加入蛋黄...
苹果纸杯蛋糕怎么做?
苹果纸杯蛋糕怎么做?
材料: 中号苹果2个,低筋面粉140克,全麦面粉120克,泡打粉1/2茶匙,肉桂粉20克,香草粉1/8茶匙,红糖80克,色拉油100克,蛋1枚,牛奶300克,熟黑芝麻20克,开心果适量 做法: 1.将牛奶、...
自制欧式水果蛋糕怎么做?
自制欧式水果蛋糕怎么做?
菜系及功效:其他国家 自制欧式水果蛋糕的制作材料: 主料:A(薄力粉45克,发酵粉1/4小匙)黄油40克,砂糖35克,鸡蛋1个,葡萄干30克,朗姆酒1/2大匙。 ①A的原料掺合到一起放到小筛子里...
草莓奶油蛋糕怎么做?
草莓奶油蛋糕怎么做?
草莓奶油蛋糕 材料: 鸡蛋(4个)、低筋面粉(80克)、淡奶油(100克)、草莓(4个)、色拉油(50克)、白砂糖(50克)、绵白糖(10克)、水(50克)、白糖(10克). 做法: 草莓奶油蛋...
鲜奶油水果蛋糕怎么做?
鲜奶油水果蛋糕怎么做?
鲜奶油水果蛋糕的材料:鸡蛋3个,低筋粉90克,白糖60克,橄榄油50克,水50克,泡打粉3克,塔塔粉2克,鲜奶油200克,奶酪100克 鲜奶油水果蛋糕的做法: 1.将蛋黄蛋清分开。装蛋清的盆子一...
水果蛋糕的制作
水果蛋糕的制作
水果蛋糕 材料:(1)低筋面粉100公克奶油100公克 (2)糖粉100公克盐1/2小匙 (3)蛋2个 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜饯100公克兰姆酒100公克柠檬屑1/2个 作法: (1)材料(5)一起拌匀备用。 (2)低筋面粉过筛...
日式水果蛋糕怎么做?
日式水果蛋糕怎么做?
材料: 面粉125克,葡萄干455克,黄油225克,白糖400克,鸡蛋6只,将鸡蛋黄和鸡蛋白分开,面粉375克,烘焙粉(泡打粉)20克,肉桂粉5克,丁香2克,肉豆蔻粉3克,牛奶235毫升,椰丝75克,...
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