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食材百科精选菜谱减肥红烧肉煲汤

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: 黑胡椒与白胡椒营养上有什么不同; 2017-01-14; 胡椒温胃黑胡椒补肾胡椒既是一种常用的调味品，也具有一定药性，可以起到食疗的作用。但胡椒有黑白之分，不同种类适合烹调不同的菜肴，二者在营养和疗效上有什么区别呢？从...

: 酸辣土豆丝是必须放白醋吗？; 2017-01-14; 按自己喜好放就好了，，喜欢酸点就多放点，，有不知道你一份有多少的量很难说放多少，，多试几次就好了。。放白醋是因为可以让土豆丝看起来不发黑，，不变暗黄色，，感觉好看...

: 葱油黄花鱼怎么做？; 2017-01-14; 原料：大黄花一条、葱姜蒜各适量、红辣椒半只、盐1小勺、白酒1小勺、蒸鱼豉油2小勺、食用油1大勺做法： 1、黄花鱼打去鱼鳞、划开鱼腹，将内脏、鱼鳃和鱼腹内的黑膜去掉，然后清...

: 豆瓣黄鱼怎么做？; 2017-01-14; 材料: 猪绞肉100公克，黄鱼1尾，姜末10公克，蒜末10公克，葱花20公克，辣椒末15公克，高汤100㏄，太白粉少许，辣豆瓣酱2大匙，糖1小匙，酱油1/2大匙，乌醋1/2大匙，米酒1大匙，太白粉水...

: 煲汤放白醋有什么作用?; 2017-01-14; 硬的东西比较容易煮烂，也开胃

: 白胡椒煲猪肚汤怎么做？; 2017-01-14; 原料：白胡椒，性味辛、温。入胃、大肠经。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能温中散寒，醒脾开胃。《本草纲目》认为它“暖肠胃，除寒湿反胃，虚胀冷积，阴毒”。《唐...

: 葱油酥饼怎么做？; 2017-01-14; 葱油酥饼做法: 1.将主面团和油酥面各分成4块面剂，取一主面团擀成圆片包入一油酥面团，象包包子一样把油酥面包入其中，再将合成面团擀成椭圆形面片（越薄冰的层次越多），在面...

: 白胡椒的功效与作用怎样食用比较好; 2017-01-14; 白胡椒在整个世界的范围中应用都很广，我们对于它的食用并不陌生，众所周知，它是一种具有特殊气味的调味品，那么，你又是否知道，它还有很高的药用价值呢?白胡椒的功效与作用...

: 葱油拌面怎么做？; 2017-01-14; 葱油拌面的原料：新鲜切面、京葱葱白、小香葱、大蒜、肉丝。葱油拌面的调料：油、酱油、糖、黄酒、鸡精、高汤或水。葱油拌面的做法： 1、京葱的葱白切丝，香葱切段，大蒜拍...

: 豆瓣椰菜回锅肉怎么做？; 2017-01-14; 主料：猪腿肉约350克，豆腐干2块，椰菜约100克，绍酒1/2茶匙，清水1汤匙，生油少许。配料：酱汁料：豆瓣酱、姜粒、蒜茸各1茶匙，甜面酱1/2茶匙，青、红椒各1只，葱度2段。调味料...

: 鸡蛋放入白醋中会有什么现象产生; 2017-01-14; 你会看到在鸡蛋外壳会有细小的泡泡,很不明显,都是附着在蛋表面上,泡久了的话，蛋壳上会有一曾粘粘的东西,24小时估计还不能把蛋壳泡到溶解。原理就是：蛋壳的主要成分是碳酸钙...

: 泡方便面可以放白胡椒吗？; 2017-01-14; 可以放、加胡椒吃起来挺香的、有点辣、多吃胡椒会致癌哦

: 豆豉排骨怎么做？; 2017-01-14; 豆豉排骨的制作材料：主料：小排骨900克,玉米粉5汤匙,豆豉2汤匙,小葱5根,姜4片,辣椒粉2汤匙,酱油3汤匙,冰糖1汤匙,酒1茶匙,水半杯。教您豆豉排骨怎么做，如何做豆豉排骨才好吃小排骨...

: 葱油爆面怎么做？; 2017-01-14; 用料：挂面100克，生抽(或美味鲜酱油)2汤匙，葱花1把，色拉油2汤匙做法： 1.锅中下水烧开，放入面条煮软。 2.将面条捞出，装在盘中。 3.加生抽拌匀，撒葱花(尽量堆在一起，不要拨开...

: 葱油干豆腐咋做？; 2017-01-14; 主料：干豆腐250g 辅料：盐，葱，圆葱，花椒，八角，味精，糖，白醋，油，干辣椒步骤：1.干豆腐切丝 2.锅烧开水，下入干豆腐丝焯水至干豆腐变白，捞出自然晾凉，码在盘中，元葱...

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