芹菜香菇炒香干的材料：香芹8颗，卤豆干4块，鲜香菇8朵，葱姜，红辣椒，油，盐，生抽适量

芹菜香菇炒香干的做法：

1.葱姜切末，辣椒切段，香芹切寸段学做菜

2.做过倒水烧开，撒入一点油和盐，再将香芹段焯水捞出

2.做过倒油烧热，加入葱姜辣椒炒香后加入豆干翻炒均匀沾上油，再加入香菇翻炒均匀，然后加入焯好的芹菜翻炒均匀，然后加适量盐，生抽翻炒均匀就可以出锅了的做法