五花肉炒香干的材料：五花肉、茶香干； 木耳、韭菜、鸡蛋； 酱油、葱姜蒜；

五花肉炒香干的做法：

1）五花肉、香干切片，韭菜切段，鸡蛋敲入碗中打散

2）坐锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋下锅炒至全熟盛出；

3）将五花肉下到锅中煸炒出油后，加入葱、姜、料酒、酱油翻炒均匀后下入香干、韭菜、木耳、鸡蛋继续炒匀就可以出锅啦