欢迎来到制作菜(美食)网!

烘焙必学招:打发蛋白的做法视频

来源: 制作菜(美食)网 编辑:制作菜(美食)网 访问手机版

    蛋白打发法通常用来制作戚风、分蛋海绵蛋糕巧克力蛋糕等。蛋糕能够膨胀、松软的主要原因就在于鸡蛋的打发。