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干煸鲜虾

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  用料

  鲜虾450克

  葱适量

  适量

  蒜适量

  盐适量

  干煸鲜虾的做法步骤

  1.油热,把姜片,蒜末放入爆出香味。

  2.将虾倒入煸炒(虾剪去虾须洗净沥干水份),待虾转色,加料酒,盐,再煸炒(不加一点水),直至锅里汁干,加鸡精(可以不放)葱花煸匀。

  小贴士

  这个方法非常简单,但是虾的味道很好吃,连虾头都脆的可以吃(钙多)。


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